Ingrediente

5-6 oua (sau 2 oua si restul albusuri)

1 ceapa medie

500gr branza batuta fara grasime

300gr sunca de pui sau de curcan (daca e afumata iese mai gustos)

Piper, sare. Merge bine niste ceapa verde, dar se poate inlocui cu marar.

Mod de preparare:

Se amesteca toate, se pune compozitia intr-un vas acoperit cu hartie de copt. Se da la cuptor in jur de 30min (incercati cu scobitoarea) si inca 5 min doar sus, sa se rumeneasca.

Dupa ce se coace si se racoreste (desi este preferabil sa asteptati sa se raceasca de tot) se scoate cu tot cu hartia de copt.

Atentie: nu este recomandat sa se consume la o singura masa daca folositi toate ouale intregi!